“今天晚上你们可有口福了。
” 江朝提着一个大铁皮桶里面装满了各类海鲜看样子他收获不小。
“真的假的?你做的饭能吃?”柳小山一脸怀疑的说道而邓久光也是满脸不相信。
“反正毒不死人你俩今晚敢不敢试试?”江朝玩味的说道。
“呦你也别激我们俩又没有什么大不了的今晚我们俩就试试。
”邓久光与柳小山对视一眼后说道。
江朝提着铁皮桶哼着歌悠闲的走向厨房看得出来他心情很好。
看着桶里种类齐全的海鲜对于要怎么处理它们江朝心中早就有答案。
“班长有烧烤炉吗?”江朝一边调烧烤用的酱料一边喊道。
“巧了我和老邓前两天到县里买了一个烧烤炉。
等着我给你找找。
”柳小山放下手中被开膛破肚的鱼招呼邓久光和他一起去杂物间找找。
看着眼前摆放的整整齐齐的调味品江朝左手拿着大碗右手用勺子飞快的从各类调味品种选取自己所需要的。
他的动作行云流水很是熟练这和他的母亲的家庭有很大的关系。
他的外公是有名的大厨所以她母亲的厨艺了得年轻的时候名声不小就连江父的创业的启动资金都是江母给的。
“江朝烧烤炉我和老邓弄好了你快点。
”柳小山走进厨房见江朝在调酱汁端起盆里他之前处理好的海鱼转身又出去了。
“急啥马上就好。
”江朝手上的动作越发的快了。
等江朝弄好酱汁后柳小山和邓久光早已把火生好了看木炭燃烧的程度正适合烧烤时间刚刚好。
一切都是那么顺其自然那么和谐。
把手里的酱料塞给距离他稍近的邓久光并嘱咐一些烧烤时的注意事项后江朝转身又返回厨房了。
作为上得战场下的厨房的老班长弄个烧烤本来是不用江朝嘱咐的问题就出现在酱料上了这种秘制酱料往往会配上特殊的手法。
炊烟袅袅升起隔江千万里……呃呃不对!是炊烟袅袅升起鱼香千万里。
外焦里嫩的鱼肉被刷上江朝那红彤彤的酱料瞬间一种奇特的香味随着木炭的热浪升腾起来充斥在柳小山和邓久光的鼻腔里。
俩人低头看着被烤的颜色金黄的海鱼喉咙上下微动奈何口水分泌太快不咽不行啊。
“江朝这小子有一手啊。
”邓久光低头看了一眼沐浴在炭火中的海鱼抬头对着柳小山说道。
“他不应该来海训场而是去炊事班。
我相信他要是去炊事班咱们部队的战斗力绝对会提高一个档次。
” 柳小山的话邓久光深以为然现在还没吃呢光闻这味道就知道肯定是极好的。
不提外面忙着烤鱼的两位老班长了厨房里的江朝看着半桶蛏子有些犯难。
这蛏子怎么处理呢? 有了就做一道辣炒蛏子。
想到怎么处理之后江朝把蛏子全部放到一个装满清水的盆里。
盆不大刚好能装下桶里的蛏子。
江朝趁着蛏子在清水里吐泥沙的间隙抽空把调味品备齐没办法现在厨房就他一个人只能这样了。
中间换了几次水直到蛏子把沙子都吐干净。
一切都准备就绪后剩下的就简单了只见江朝放了两个锅在灶上一个倒满水为了将蛏子焯水另一个热油。
江朝烧热油放葱姜蒜快速炝锅。
放郫县豆瓣酱这个豆瓣酱必须是郫县的要不然不地道当然也可以用别的豆瓣酱代替之后就是放蒜蓉辣酱煸炒。
炒出红油放料酒生抽白糖盐炒香。
香味出来后江朝快速把一边的蛏子下锅翻炒入味。
那动作那神情现在江朝更像是某个酒店的行政主厨而不是军人。
要是江母看到江朝现在的样子估计会很欣慰“臭小子手艺没丢在社会上不怕被饿死了。
” 按理说以江家现在的财力江朝肯定饿不死。
不过老一辈人都有这样的忧患意识希望子女学会一门手艺可以在社会上生存下去。
用铁勺盛出辣炒蛏子美妙的味道弥漫在厨房里久久不能散去。
手艺没忘看来我还有做厨神的天赋。
眼前色香味俱全的菜肴让江朝有些飘飘然了。
一大桶海鲜当然不止这么点东西了江朝用其他的海鲜炖了一锅奶白色的浓汤捞出肉放在一旁。
转身盛了几碗面粉他决定再做几碗海鲜面这样就可以吃饱了虽说晚上不宜多吃但是没事当前有几个人能忍住? 倒水和面揉面……下面在用之前的浓汤这么一浇鲜香扑鼻。
“班长肉烤好了没?” 江朝站在门口看见不远处两位老班长头对着头手里拿着铁钎不知道在干嘛。
“马上就来。
” 听到江朝的声音柳邓两位班长面不改色的放下铁钎端着考好的鱼快步走向木屋。
不快不行啊烧烤就是要趁热吃才香。
虽然菜的样式不多但胜在量大管饱还好吃。
“怎么样两位。
我这顿饭还可以吧。
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