洛杉矶五金店的多面人生第369章 古巴之行

店员看到渡边雄一立刻热情地迎了上来恭敬地说道：“渡边社长您来了！已经为您预留了最好的包间。

” 渡边雄一点点头带着唐·本杰明等人走进了二楼的包间。

包间不大但布置得很精致靠窗的位置可以看到小巷的街景暖气开得很足让人感觉非常舒适。

众人落座后渡边雄一熟练地拿起菜单递给唐·本杰明：“唐先生您看看想吃什么？这家店的和牛、横膈膜、牛舌都是招牌味道非常好。

” 唐·本杰明接过菜单上面的菜品都是日文配有精美的图片。

他随意点了几样招牌菜然后将菜单递给了杰森和帕克：“你们也看看想吃什么随便点。

” 杰森和帕克摇了摇头他们对日本料理不太熟悉而且作为保镖时刻保持警惕也没什么心思吃东西。

渡边雄一见状笑着说道：“既然两位先生没什么主意我就替你们点了。

这家店的烤牛舌、烤鸡翅、烤香菇都很不错适合下酒。

” 他转头对店员说道：“先来几份A5和牛、几份横膈膜、几份牛舌、几份鸡翅、几份香菇、几份生菜、特别菜也来几份再来几瓶清酒和梅子酒。

” “好的渡边社长请稍等。

”店员恭敬地退了出去。

没过多久店员端着食材和烤炉走了进来。

烤炉是日式炭火烤炉小巧精致里面燃烧着无烟炭火火焰呈淡淡的蓝色散发着温暖的热量。

食材被整齐地摆放在盘子里A5和牛的大理石花纹非常漂亮红白相间如同雪花一般；横膈膜肉质鲜嫩纹理清晰；牛舌被切得薄薄的看起来非常新鲜。

“唐先生日式烤肉最讲究的就是食材和技法。

”渡边雄一一边说着一边拿起夹子夹起一片A5和牛放在烤网上“这家店的和牛都是来自北海道的顶级牧场饲养时间超过3年肉质鲜嫩多汁脂肪分布均匀烤的时候不需要放太多调料只需要撒一点点盐和黑胡椒就能凸显出牛肉的原汁原味。

” 他熟练地翻动着牛肉炭火的热度将牛肉表面烤得微微焦黄油脂慢慢渗出发出“滋滋”的声响浓郁的肉香弥漫在整个包间里。

“烤和牛的时间不能太长否则肉质会变老。

一般来说每面烤15到20秒看到牛肉表面变色就可以翻面了。

” 很快第一片和牛烤好了。

渡边雄一将牛肉夹到唐·本杰明的盘子里：“唐先生您尝尝看这是最嫩的部位。

” 唐·本杰明拿起筷子夹起牛肉放进嘴里。

牛肉的口感果然非常鲜嫩入口即化脂肪的香味在口腔里炸开却没有丝毫油腻感盐和黑胡椒的调味恰到好处完美地衬托出了牛肉的本味。

“味道确实不错。

”唐·本杰明称赞道。

“那是当然。

”渡边雄一得意地笑了笑又夹起一片横膈膜放在烤网上“横膈膜是牛身上最有嚼劲的部位烤的时候需要多烤一会儿让肉质变得软糯。

” 他一边烤一边介绍道：“这家店的横膈膜都是经过特殊处理的提前用酱油、味醂、料酒腌制过烤出来后味道非常浓郁咸甜适中非常下饭。

” 横膈膜烤好后渡边雄一将其剪成小块分给众人。

唐·本杰明尝了一口横膈膜的口感果然很有嚼劲腌制的味道非常入味确实很美味。

接下来是牛舌。

牛舌被切得很薄烤的时候只需要几秒钟就能熟。

渡边雄一将牛舌放在烤网上快速翻动了几下牛舌就变成了粉红色。

“牛舌的口感非常脆嫩一定要趁热吃才能感受到它的鲜美。

” 唐·本杰明尝了一口牛舌果然脆嫩可口带着淡淡的炭火香味非常好吃。

除了肉类烤香菇也非常美味。

香菇被烤得焦香四溢水分被锁住咬一口汁水四溅带着浓郁的菌香味。

日式烤肉的蘸料也很有讲究有两种选择：一种是甜辣酱由酱油、味醂、辣椒酱调制而成味道咸甜辣交织；另一种是芝麻酱由芝麻酱、酱油、醋调制而成味道浓郁醇厚。

唐·本杰明两种蘸料都尝试了一下觉得甜辣酱更适合自己的口味。

酒过三巡菜过五味包间里的气氛变得越来越热烈。

渡边雄一打开了话匣子开始谈论起日本的经济形势和丸红会社的业务。

“唐先生您也知道最近几年日本的经济不太景气丸红会社的日子也不好过。

”渡边雄一叹了口气语气中带着一丝无奈“我们主要做的是海上进出口贸易涉及的产品包括汽车零部件、电子产品、农产品、化工原料等民用产品。

但由于全球经济下行贸易量大幅减少利润也越来越薄。

” 绫濑雪乃在一旁适时补充道：“是啊唐先生。

现在很多客户都在压低价格我们的运营成本却在不断上升会社的资金压力非常大。

如果再这样下去恐怕连员工的工资都快发不出来了。

” 唐·本杰明听着他们的诉苦心中了然。

渡边雄一之所以这么说无非是想从他这里获得更多的支持。

丸红会社与贞观集团旗下的三个港口都有业务往来每年都能从贞观集团这里赚不少钱但人的欲望是无穷的他们想要获得更多的利益。

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