寒月蛊第2606章 旧牌测霜与果干传暖

深秋的晨雾还没散圃里的桑葚已经泛出淡紫可阿禾蹲在枝下眉头却拧成了疙瘩——指尖碰了碰桑葚表皮竟有些发凉叶片上还凝着层薄薄的白霜若不及时处理等太阳出来霜化了桑葚会烂没化又会冻坏。

“苏师姐这霜来得也太早了！”阿禾扯着片沾霜的叶霜粒落在手背上凉得他一哆嗦“桑葚刚要熟冻坏了就白瞎了之前补的肥！”他看着枝上串串半紫的桑葚急得直搓手。

苏清寒转身往储物间的角落走在堆着旧布幔的木箱旁翻出块巴掌大的旧木牌——是桑木做的表面磨得光滑一面刻着“霜前测温木凉则备”另一面刻着五道细痕是测温刻度木牌边缘还缠着圈褪色的灵丝是柳玄当年用来挂在枝上的。

“这是柳玄师兄的测温木牌桑木遇霜会变凉摸到木牌发冰就说明要盖布幔了。

” 木牌旁边叠着块旧桑丝布幔——布面是淡褐色的织着细密的桑叶纹边角有些磨损布幔一角绣着“布幔护果透气防霜”八个小字是柳玄的笔迹摸上去柔软却结实盖在桑枝上既能挡霜又不会闷坏桑葚。

苏清寒把木牌挂在枝桠上又和阿禾一起展开布幔轻轻盖在桑葚上：“布幔要留些缝隙让空气流通不然桑葚会捂出霉点。

” 正忙着山道上走来个挑着竹筐的老汉是山下做果干的刘叔筐里装着些晒干的苹果干还带着阳光的香味。

“苏县长俺听说你这儿桑葚快熟了想收些做桑葚干俺新晒的苹果干先送你们尝尝！”刘叔放下筐拿起块苹果干递过来甜得带着点果酸“俺做果干几十年了保证把你的桑葚做得又甜又耐放！” 苏清寒看着布幔下的桑葚笑着点头：“刘叔桑葚你尽管摘不过你做果干要怎么控温？我们留些桑葚自己晒总晒得要么太硬要么太潮。

”刘叔立马应下从筐里掏出个旧竹筛：“晒桑葚要上午晒下午晒用竹筛摊薄别堆太厚！”他还指着测温木牌说“你这木牌正好用晒果干时摸木牌不烫手就接着晒烫了就挪到阴凉处！” 阿禾跟着刘叔学晒桑葚把桑葚摊在竹筛上薄得能看见底下的筛眼刘叔则教他翻晒的技巧：“每半个时辰翻一次让桑葚受热均匀晒到捏着不粘手就行！”傍晚时刘叔摘了两大筐桑葚阿禾也晒好了一小筐桑葚干紫莹莹的看着就甜。

刘叔挑着桑葚准备走又把旧竹筛塞给阿禾：“这筛子送你晒果干好用！等俺的桑葚干做好了再送你一筐！”苏清寒把苹果干收进屋里笑着说：“等明年桑葚熟还找你做果干！” 林砚这时翻出柳玄的《桑果收储录》旧册里夹着片干桑葚旁边写着“霜前护果借器测温借人传技果干耐久”。

苏清寒摸着旧测温木牌忽然明白：柳玄留下的旧牌、旧布幔从不是让后人只用来防霜、护果是教大家“借物借力”——借木牌知霜情借布幔护果实借人的经验学收储让暖意顺着桑葚、果干、旧物在邻里间传得长久连起一整年的甜香。

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