寒月蛊第165章 雪寻参株炖暖汤

雪又下了半日婉居的炉火烧得正旺炭块偶尔爆起一点火星把屋里烘得暖融融的。

阿苗坐在炉边翻药谱指尖划过泛黄的纸页时忽然停住——这一页的边角被苏婉用红绸布包了边纸上“雪参”二字用红笔圈得格外醒目旁侧的批注字迹娟秀：“冬雪覆谷松根旁生雪参补暖驱寒只采小株留老根勿断其脉”。

她立刻把药谱举到林砚面前眼睛亮得像落了雪光：“母亲说雪后松林里有雪参！咱们今天去找找吧？炖成汤肯定比暖药还暖！”林砚刚把装护脉草粉的瓷罐煨在炉边保温闻言放下手里的布巾快步走过来细看指尖拂过红笔批注笑着点头：“正好今天雪没风适合去寻。

” 他转身去取工具——先从墙角拎出苏婉的旧药篓篓身是细竹编的透着淡淡的竹香篓底垫着层干柏叶：“母亲以前采参都用这个篓柏叶吸潮雪参放里面不会沾湿。

”又从木架上取下一把小冰镐镐头是铜制的磨得有些亮木柄上缠着圈旧棉线：“这冰镐轻刨雪时好控制力道不会伤着参根。

” 阿苗把铜铃揣进贴身的衣襟里怕外面雪冷冻着它；月灵蛊则蜷进药篓的柏叶堆里只露出个黑亮的小脑袋探头探脑地看外面飘着的雪小爪子偶尔扒拉两下柏叶像在检查“座位”舒不舒服。

两人踩着厚雪往谷西的松林走雪没到小腿肚每走一步棉鞋都要陷进雪里再拔出来时鞋帮上沾着厚厚的雪“咯吱咯吱”的声响在安静的雪林里格外清晰。

阿苗走得慢时不时要扶着身边的松枝——松枝上积满了雪一扶就簌簌往下落落在衣领里凉得她缩了缩脖子。

铜铃偶尔从阿苗衣襟里飘出来悬在前方半尺高的地方蓝光慢悠悠地扫过松根处的雪层。

扫过寻常雪堆时铃身只轻轻晃一下；可走到一株老松旁蓝光突然停住铃身晃得比之前更频还往雪层上顶了顶。

林砚立刻停下脚步蹲下身用小冰镐轻轻刨开雪——冰镐贴着雪面刮一点一点把雪拨开没一会儿就见雪下的土里鼓出个小小的土包土缝里还露着几根白细的参须。

“真有雪参！”阿苗凑过来眼睛瞪得圆圆的。

林砚放下冰镐用指尖轻轻拨开周围的土——土里埋着三株雪参两株小指粗一株有拇指粗明显是老参。

“只采小的老的留着明年再长。

”阿苗按苏婉的批嘱小心地捏住小参的根部轻轻一拔整株雪参就带土出来了白胖的参体上还沾着细土透着新鲜的灵气。

她把另一株小参也拔出来然后用手把土填回坑再覆上雪把老参株盖得严严实实。

月灵蛊这时从药篓里爬出来小爪子扒拉着周围的散雪一点一点把雪扒回坑边帮着把土包盖得更平整惹得林砚笑着摸了摸它的背：“比咱们还细心怕老参冻着？” 回去的路上阿苗把两株雪参裹进药篓的干柏叶里还特意多铺了两层：“母亲说雪参怕冻得用暖乎乎的柏叶裹着不然参体冻硬了药效会减。

”林砚则走在外侧帮她挡着偶尔刮来的雪粒——虽然雪下得轻可落在脸上还是凉的。

回到婉居林砚先倒了盆温水把雪参放进去轻轻洗——水温刚好不烫手他用指尖轻轻搓掉参身上的细土动作轻得像怕碰坏：“母亲说洗雪参忌用热水烫热水会让参汁流失温水刚好。

”阿苗则翻出橱柜里苏婉的旧瓦罐——瓦罐是浅褐色的罐身上用刀刻着“炖参”二字罐底还压着张叠得整齐的字条。

她把字条展开上面是苏婉的笔迹：“雪参切薄片加寒月泉汁、半颗干红枣炖火候足则汤暖味醇忌炖太急急则味苦。

”阿苗立刻取来菜刀把雪参切成薄薄的片——每片都切得均匀透着淡淡的白；又从布包里取出一颗干红枣这是去年秋天晒的果肉饱满她把红枣核去掉和参片一起放进瓦罐再添满寒月泉水然后把瓦罐放在炉边的炭火旁煨着。

炉火烧得稳瓦罐里的水慢慢热起来没一会儿就冒起了细泡参香混着红枣的甜香慢慢漫出来飘满了整个屋子。

阿苗守在炉边时不时掀开罐盖看一眼——汤炖得奶白参片在汤里轻轻晃红枣的颜色也浸进汤里透着诱人的暖。

等汤炖好时天已经擦黑了。

林砚找来两个粗瓷碗阿苗小心地把汤盛出来先给林砚端了一碗：“快尝尝看是不是母亲说的‘味醇’。

”林砚吹凉了喝了一口温热的汤滑进胃里带着参的鲜和红枣的甜暖意从胃里慢慢漫到四肢连之前在雪林里冻得发僵的手指都变得暖融融的。

“比暖药还舒服甜滋滋的不苦。

”他笑着说。

阿苗也喝了一口满足地眯起眼：“母亲的法子就是好！以后冷了就炖雪参汤。

”林砚望着炉边的药篓忽然想起什么：“剩下的雪参得用柏灰吸干水分装瓷罐存着——之前防潮用的柏灰还有刚好能用上这样能存到开春。

” 窗外的雪还飘着落在油纸窗上轻轻的；炉子里的炭火依旧红映着桌上的瓦罐暖得很。

铜铃悬在瓦罐旁蓝光柔柔和和地映着罐身上的“炖参”二字；月灵蛊蜷在炉边的棉垫上小鼻子嗅着参香时不时舔一下爪子。

苏婉留下的雪参线索、炖参字条还有那些旧工具又给寒月谷的冬日添了份暖补的甜。

那缕从春到冬、从未断过的药缘就藏在这雪天寻参、炉边炖汤的寻常日常里让凛冽的冬天也满是踏实又温柔的暖意。

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