灶膛里的火苗舔着锅底把哑女的侧脸映得红扑扑的。
她正站在灶台前揉面新磨的麦粉白得像雪混着温水在掌心渐渐成团揉开时能闻到淡淡的麦香像把整个麦田的暖都裹进了面团里。
小虎蹲在灶前添柴看她手腕灵活地转着面团在案板上“咚咚”作响溅起的面粉落在她蓝布衫的前襟像撒了层细霜。
“少放点水”他忽然开口灶灶膛里塞了根干柴“去年你揉的面太软烙出来的饼发黏。
” 哑女没回头只是往面团里加了把麦粉力道更匀了些。
她做事总这样不声不响地听着却把他说的每句话都记在心里——就像上次他说爱吃带芝麻的她便在面缸旁常年备着个小陶罐里面的芝麻总装得满满的。
面团揉得差不多了她揪下一个个小面剂子用掌心搓成圆团再用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
擀杖在她手里转得飞快饼皮渐渐变得透亮能隐约看见案板上的木纹。
她往饼上撒了把切碎的槐花——是去年晒干收在罐里的春天的香还藏在花瓣里此刻混着麦香漫开来像把春天揉进了饼里。
“多撒点”小虎凑过来闻鼻尖几乎要碰到饼皮“去年的槐花饼就数这个最香王婶还来问你放了啥秘方。
” 哑女笑着往他嘴里塞了朵干槐花槐花香混着点涩惹得他直皱眉却看见她眼里的笑像落了星子便也跟着笑起来。
灶膛里的火越烧越旺锅底渐渐发烫她往锅里刷了层菜籽油油花“滋滋”地跳起来把饼放进去时边缘立刻鼓起金黄的边。
“翻个面”小虎在旁边喊手里还攥着根柴禾“别烙糊了你上次把饼烙得像炭还非说‘焦的香’。
” 哑女嗔怪地瞪了他一眼用锅铲把饼翻过来。
金黄的饼面上槐花的影子若隐若现像撒了把碎金。
她忽然想起去年这个时候也是这样在灶前烙饼那时她还不会掌握火候小虎就蹲在灶前帮她看火两人忙得手忙脚乱饼却烙得半生不熟最后就着咸菜才勉强咽下去。
“今年的饼定比去年的强”小虎看着锅里的饼眼里的光比灶火还亮“等会儿给张伯送两张他上次说惦记你的手艺。
” 哑女点头从罐里舀了勺蜂蜜小心翼翼地抹在刚出锅的饼上。
蜂蜜遇热化开在饼面上淌出甜甜的痕混着槐花的香馋得小虎直咽口水。
“给我尝尝”他伸手去够被她笑着拍开“等凉了再吃烫嘴。
” 说话间又烙好了几张饼堆在竹筛里像叠着层金黄的云。
哑女把饼用布巾包好递给小虎:“送去吧还热着。
” 小虎接过布包指尖碰到她的手暖烘烘的带着面香。
他刚走到院门口就碰见二丫抱着个南瓜跑过来看见竹筛里的饼眼睛亮得像颗葡萄:“哑姐姐给我半张好不好?” 哑女笑着从筛里拿出张饼掰了一半递给她又塞了颗糖块。
二丫蹦蹦跳跳地跑远了嘴里还喊着“谢谢哑姐姐”饼渣掉在地上引来几只小鸡啄食叽叽喳喳的像在道谢。
小虎送饼回来时手里多了个陶罐是张伯给的新腌的酱菜。
“张伯说配着饼吃正好”他把陶罐放在案板上“还夸你今年的饼烙得比镇上铺子卖的还香。
” 哑女往灶膛里添了些柴打算煮锅小米粥。
米粥的香气混着麦饼的甜在灶房里慢慢缠成一团暖烘烘的气。
她看着小虎坐在门槛上啃饼嘴角沾着蜂蜜像只偷喝了蜜的小熊忽然觉得这麦饼里藏着的不只是槐花的香和蜂蜜的甜还有两个人一起过日子的暖像春天的阳光不炽烈却能一点点把心晒得软软的。
午后的阳光透过窗棂照进来落在竹筛里的饼上泛着金黄的光。
哑女把剩下的饼切成小块装进陶罐里打算下午去河边时带着当干粮。
小虎则蹲在院里编竹篮竹篾在他手里“噼啪”作响时不时抬头看她一眼眼里的笑藏不住。
“下午去‘安渡’号上坐坐?”他忽然说手里的竹篾打了个漂亮的结“风正好在船上吃饼看河比屋里舒坦。
” 哑女点头从罐里拿出块饼往他嘴里塞了一口。
蜂蜜的甜混着麦香在他舌尖散开他嚼着饼忽然觉得这日子就像这麦饼看似简单却在揉面、烙制、添料的每个细节里藏着数不清的用心像春天的种子在不知不觉中就长出了满世界的暖。
风从院外吹进来带着河边的水汽掀动了竹筛上的布巾露出底下金黄的饼。
哑女看着那些饼忽然想起早上揉面时面团在掌心渐渐变软的触感像极了此刻心里的感觉——被日子慢慢揉着揉进了槐花的香蜂蜜的甜还有身边这个人的笑最后成了块暖暖的饼能抗住岁月的凉也能酿出时光的甜。
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