乡野奇途第132章 冬酿

第一场冻雪落过哑女就把西厢房的角落腾了出来。

靠墙摆着三只粗陶酒坛坛口蒙着层细纱布里面正咕嘟咕嘟发酵着今年新收的糯米——这是要酿米酒的小虎最爱喝她酿的甜酒说比镇上酒馆的烈性子酒暖身子。

“再撒把酒曲？”小虎蹲在坛边看着哑女用木勺轻轻搅动糯米。

发酵好的米浆泛着乳白的泡沫带着股清甜的酸香像刚摘的青梅泡了蜜。

他手里攥着个小纸包里面是张大爷给的新酒曲据说用这曲子酿出的酒能甜到粘住嘴唇。

哑女摇摇头从窗台拿起个豁口的粗瓷碗往坛里舀了点清水。

水是她特意去后山泉眼接的据说那里的水含着山露酿出的酒带着股清冽气。

她比划着“水够了”又指了指坛口的纱布意思是得再蒙严实些别让杂菌跑进去。

小虎听话地把纱布系得更紧绳结打得像他劈柴时的斧头印又深又实。

他看着坛子里微微起伏的米浆忽然想起去年酿酒时的笑话——那时他不懂规矩非要往坛里丢两颗红枣说能添点果味结果酿出的酒带着股怪味哑女心疼得直掉眼泪他却笑着说“就当是新口味”硬着头皮喝了半坛夜里头疼得直哼哼。

“今年肯定成。

”小虎拍着酒坛陶土的凉意透过掌心渗进来“等酿好了先给张大爷送一坛谢他给的酒曲；再给李大叔送一坛他上次帮咱修酒坛来着；剩下的……”他挠挠头看了眼哑女“剩下的咱留着冬天围着火炉喝就着你腌的萝卜干。

” 哑女的脸忽然红了转身往灶房走裙角扫过堆在墙角的柴火带起片细小的木屑。

灶上正炖着红薯粥甜香漫出来和酒坛里的酸香缠在一起像根看不见的绳把这寻常的日子捆得扎扎实实。

她端了碗热粥出来往小虎手里塞了勺又往自己嘴里送了勺。

粥里的红薯煮得烂烂的抿一口就化在舌尖甜得人心里发暖。

小虎看着她喝粥时微微鼓起的腮帮子忽然觉得这酿酒的日子就像这碗粥得慢慢熬得用心搅才能把米香、薯甜、还有说不清道不明的暖都熬进骨子里。

午后的阳光斜斜地照进西厢房在酒坛上投下圈淡淡的光晕。

小虎搬了张小板凳坐在坛边手里拿着根细竹棍时不时拨弄下坛口的纱布像在守护什么宝贝。

哑女则坐在对面手里拿着鞋底是给小虎做的新棉鞋针脚密得像酒曲里的菌丝一层叠着一层。

“你看这线脚。

”哑女把鞋底举起来给他看纳好的部分像片细密的网“比去年的匀实吧？” 小虎凑过去鼻尖差点碰到鞋底。

鞋底上还沾着点绒线的毛絮是她用染坊剩下的边角料搓的蓝一块紫一块像撒了把星星。

“好比我劈的柴还整齐。

”他笑着说眼睛却落在她冻得发红的指尖上——纳鞋底费力气她的指关节处磨出了层薄茧像颗颗小小的珍珠。

他伸手握住她的手往自己怀里揣。

棉袄里的温度慢慢焐热她的指尖哑女挣了两下没挣开就乖乖地让他揣着另一只手继续拿着针线却半天没扎下一针线在布眼里穿来穿去像只迷路的小虫。

西厢房里静悄悄的只有粥香、酒香和偶尔的针线声。

三只酒坛并排站着像三个沉默的伙伴守着坛里慢慢发酵的甜也守着屋里慢慢滋长的暖。

小虎忽然觉得不用等酒酿好此刻的日子就已经够甜了——有个人肯为你酿一坛酒肯为你纳一双鞋肯让你揣着她的手焐暖这样的冬天再冷也不怕。

暮色漫进厢房时哑女把最后一针扎进鞋底打了个结实的结。

小虎帮她把线剪断看着她把鞋底放进竹篮忽然说：“等开春咱再酿点桃花酒？听说用三月的桃花泡能香一整年。

” 哑女抬头看他眼里的光比灶上的油灯还亮用力点了点头。

窗外的风卷着落叶掠过屋檐酒坛里的米浆还在轻轻起伏像在应和着什么。

他们都知道这坛里酿的不只是酒还有往后的日子——有桃花的香有炉火的暖有彼此的牵挂酿着酿着就成了一辈子的甜。

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